广东和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是广州较好的蔬菜配送公司黄埔蔬菜配送招标

现在，食堂的蔬菜配送仍然存在很大的问题，因此，这方面还需要不断地改进。但是餐厅在配送蔬菜的时候一定要做到两个保证，下面就让广州餐厅承包来具体讲解。菜肴一定要保证菜肴的新鲜程度。保鲜是蔬菜配送的关键，因此配送公司应备有相应的设备，以保证食材的新鲜，如冷藏室、保温室等，保温室的作用主要是为某些需要长时间冷藏冷冻的食物提供一个环境，而保温室的作用主要是为某些需要长时间冷藏冷冻的食品提供一个环境。

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菜品配送必须确保菜品的健康和安全。在一定意义上，实施蔬菜配送是为了为食堂节约成本，提供更丰富的菜品，但也必须保证食材的新鲜和安全。但是在配送过程中，配送员必须对每一种蔬菜的保鲜和运输方法都有所了解。因为一些蔬菜是不可储存的，所以需要配备专门的塑料箱来装，也有一些蔬菜货架期较短，需要做好保鲜保质的准备。

[供应过程]

广州粮油蔬菜餐厅承包公司以新鲜，环保，卫生，平价为宗旨，每日专车准时送货到家。

由你公司对蔬菜、食品的质量进行检验，如有不合格的食品，可包退包换，待更换的食品在你公司规定的时间内送到，不影响厨房工作。

广州餐厅承包公司所供应食品的价格由双方根据市场价格进行调整，调整时间由双方商定。

[分发模式]

直接配送：所需蔬菜和食品经公司人员挑选，检验，包装后送至各企业单位。

二、半成品配送：所需蔬菜食品及肉品均经公司 QC检查合格，蔬菜去根，去叶，肉去皮，洗净包装送至各企业单位。

三、精细配制：所需蔬菜食品及肉制品经本公司 QC检查合格，蔬菜去根，去叶，肉去皮，洗净后由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状，经油水程序加配各种佐料和辅料(如：配盐、酱油、味精、生姜、葱、蒜等)送至各企业单位。

确保在广州，番禺，南沙，天河，海珠，荔湾，越秀，广州开发区，广州餐厅，广州餐厅的承包，广州蔬菜配送做到让客户安全放心。

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冷冻，冷藏用料注意事项

寄存时应距距离适当，不能过长堆积，以达到zui佳温度；

储藏食品时应尽量缩短开口门或封口时间，减少开口数，避免库温波动，影响储存效果；

具有特殊气味的食品原料(如虾、乳制品等)与其它原料分开单独寄存，应将其放在密封容器中冷藏，以避免影响其它食品。

指i定专人负责冷冻、冷藏柜的清洁工作；

定期对冷冻冷藏柜进行检查。

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你造了各种日常食用的米吗

稻米：又名白米、青菜。大米是中国人的主要食物之一，用大米去壳，使大米变硬。大米氨基酸组成较为完整，蛋白质主要为米精蛋白，易于消化吸收，无论在家就餐或在饭店就餐，大米都是必不可少的。

大米按品种类型、粒行、粒质可分为籼米、粳米、糯米三大类；按加工精度可分为特等米和标准米；按产地或颜色可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等；按收获季节可分为早、中、晚三季稻；按种植方式可分为水稻和早稻。

糙米：糙米是指在脱壳后，仍然保留着某些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽层的米，由于口感较粗，质地较紧，煮起来也较费时，但糙米的营养价值比精米高。

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贮藏分送箱，其特征在于：分拣箱体包括分拣箱体，分拣箱体设置为方格或矩形壳体，分送箱体的上、下分设有上箱体和下箱体，分送箱体上设有储物架组件。该储物架组件包括一支承框架，该支承框架包括一横向支杆和一纵向支撑杆，该支撑杆设有一凹槽，所述输送箱体内设有一凹槽。技术整体结构设计巧妙，结构紧凑，实用性强；技术方案中支撑框架为活动架，根据实际需要在箱体内上下调整；技术方案设置了电子标签，显示蔬菜的种类、重量及投放时间，从箱体上清晰地看到蔬菜的种类和数量，便于分类整理。

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目前蔬菜保鲜配送领域的货物配送方式是采用聚苯i乙烯泡沫保护袋或简易塑料箱体，不仅包装效率低，而且运输过程中容易变质甚至变坏，因此迫切需要一种新的技术方案来解决上述技术问题。

多用保鲜箱，本机整体结构设计巧妙、紧凑，成本较低，且采用延长保质时间的技术方案，内部结构设置合理，针对不同蔬菜，可分割大小空间，结构紧凑。为达到以上目的，本技术提出了以下技术方案：一种多功能保鲜配送箱，其特征在于：一种配送箱体包含一配送箱体，该配送箱体设置为正方形或矩形壳体，在配送箱体的上方和下方分别设有上盖和下盖，在配送箱体上设有一个储物架组件。